Entdecken · Kultur & Tradition
Ostfriesische Bräuche
Tee mit Kluntje und Wulkje, Boßelkugeln auf der Landstraße, Laternen am Martiniabend: Was Ostfriesland zusammenhält und wo du es selbst erlebst.
Immaterielles Kulturerbe seit 2016
Die Ostfriesische Teezeremonie
Rund 300 Liter Tee trinkt jeder Ostfriese im Jahr – Weltrekord. Seit 2016 steht die Ostfriesische Teekultur im Bundesweiten Verzeichnis des Immateriellen Kulturerbes der Deutschen UNESCO-Kommission: Sie gibt dem Tag seinen Takt, vom Elführtje um elf bis zum Abendtee.
So wird Tee getrunken
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Teestuben-Finder
Wo gibt’s Ostfriesentee?
TeestubeDe Lüttje TeestuuvBismarckstraße 10, 26434 Wangerland HohenkirchenTeestuben und Teemuseen aus dem Niedersachsen Hub (destination.one) und OpenStreetMap – Öffnungszeiten ohne Gewähr.
Friesensport im Winter
Boßeln & Klootschießen
Wenn die Felder ruhen, gehört die Landstraße den Werfern: der ostfriesische Nationalsport, seit 1902 organisiert vom Friesischen Klootschießerverband. Wer Boßlern begegnet, fährt langsam und achtet auf die Streckenposten.

Klootschießen
Die ältere Disziplin: Eine mit Blei ausgegossene Holzkugel wird nach Anlauf vom Absprungbrett geschleudert – im Winter über gefrorene Wiesen.
Boßeln
Zwei Mannschaften werfen ihre Kugel über eine Landstraße. Es gewinnt, wer mit den wenigsten Würfen ins Ziel kommt.
Kohl- und Boßeltour
Die gesellige Variante: Bollerwagen mit Tee und Proviant, am Ziel Grünkohl mit Pinkel – und die Krönung von Kohlkönig oder -königin.
Boßel-Wetter
Ist heute gutes Boßel-Wetter?
Gutes Boßel-Wetter
Trocken und wenig Wind – beste Bedingungen für eine Runde über die Landstraße.
Jetzt · Bedeckt
3°
Wind aus SO
11 km/h
Böen
20 km/h
Regenrisiko heute
6%
Wetter: Open-Meteo, bei Ausfall DWD über Bright Sky.
Von Neujahr bis Silvester
Bräuche im Jahreslauf
Ostern, Sünnerklaas und das Ende des Jahres sind die Höhepunkte – dazwischen liegen Brautpfade aus Blüten, gestohlene Maibäume und Eier, die den Deich hinunterrollen.
Nächster Brauch im Jahreslauf
Martinisingen · in 3 Tagen
- 10. Nov.Martinisingenüberall
- 5. Dez.KlaasohmBorkum
- 6. Dez.Sünnerklaasüberall
- 31. Dez.Speckendicken & Elführtje am Delftüberall, Emden
- 1. Jan.Neujahrslaufen & Neeijahrskokenüberall
- 8. Feb.FastnachtslaufenHarlingerland, Wangerooge
- 27. MärzOsterfeuer (Paaskefüür)Borkum und viele Dörfer
- 28. MärzEiertrüllen & NötenschetenPlytenberg Leer, Langeoog, Rheiderland
- 30. Apr.Maibaum aufstellenDörfer und Inseln
- 6. MaiBrautpfadlegenLandkreis Aurich
- 15. MaiPfingstbaum mit HahnBorkum
- 17. MaiDeutscher MühlentagMühlen in ganz Ostfriesland
Bewegliche Feste wie Ostern, Himmelfahrt und Pfingsten sind für das jeweilige Jahr berechnet. Genaue Termine vor Ort erfragen.
Zwischen Watt und Winterdunkel
Insel-Traditionen
Auf den Inseln haben sich Bräuche erhalten, die es nirgendwo sonst gibt. Viele stammen aus der Zeit der Seefahrt und des Walfangs, als die Männer im Herbst heimkehrten – und werden bis heute vor allem von Insulanern für Insulaner gefeiert. Gäste sind willkommen, wenn sie Abstand und Respekt mitbringen.
5. Dezember
Klaasohm auf Borkum
Am Vorabend des Nikolaustags ziehen junge, unverheiratete Borkumer Männer als Klaasohms in Masken und Kostümen aus Schafsfell und Federn über die Insel. Der Brauch hat Wurzeln im niederländischen Sinterklaas und in der Walfängerzeit, als die Männer im Winter auf die Insel zurückkehrten. Kinder bekommen von den Klaasohms traditionell Moppen, ein Honiggebäck.
Nach Recherchen über das Schlagen junger Frauen mit Kuhhörnern hat der veranstaltende Verein Borkumer Jungens 2024 angekündigt, diesen Teil des Brauchs vollständig abzuschaffen. Seitdem wird Klaasohm ohne Schläge gefeiert.
10. November
Martinisingen
Am Geburtstag Martin Luthers ziehen in Ostfriesland Kinder mit Laternen von Haus zu Haus und singen Martinilieder, oft auf Plattdeutsch wie „Sünnematten“. Als Dank gibt es Süßigkeiten. Im evangelisch geprägten Ostfriesland ist der 10. November der Tag dafür – nicht der 11. November wie anderswo.
Pfingsten
Pfingstbaum mit Hahn auf Borkum
Der Borkumer Maibaum steht zu Pfingsten in der Ortsmitte und sieht aus wie ein Schiffsmast mit grünen Rahsegeln. Oben im Korb sitzt eine Woche lang ein lebender Hahn mit Futter und Wasser – kräht er am Pfingstsonntag, verspricht das eine gute Saison.
nach den Weihnachtsferien
Wurstlaufen auf Spiekeroog
Die ältesten Kinder der Inselschule ziehen verkleidet als Fischer, Braut und König mit Flötenmusik von Haus zu Haus und ersingen sich Wurst, Speck und kleine Spenden. Daraus wird am nächsten Tag in der Schule ein Hochzeitsschmaus – in Erinnerung an einen heimgekehrten Seefahrer.
Klaasohm, Osterfeuer, Pfingstbaum
Mit der Fähre nach Borkum
Ab Emden Außenhafen mit der AG EMS – rund zwei Stunden mit dem Schiff, etwa eine mit dem Katamaran.
Häufige Fragen zu ostfriesischen Bräuchen
Die nächsten 14 Tage
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